Il lato segreto delle capre: un viaggio tra gusto e digeribilita'
FEB 23 2025Teatro Giovanni Laterza, Putignano (BA) - Corso Giuseppe Garibaldi, 5
FEB 23 2025 05:00PM
posto unico € 16,22
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Il lato segreto delle capre: un viaggio tra gusto e digeribilita'
A pochi km dal cuore di Putignano, sorge un’azienda agricola che alleva e trasforma latte di capra: Il Carro. La filiera chiusa e completamente controllata permette al prodotto di fregiarsi della certificazione di benessere animale, nonché di caratteristiche uniche.
Questa masterclass esplora questo mondo dei formaggi di capra, apprezzati per la loro digeribilità e per i sapori delicati e intensi. I partecipanti degusteranno il Amore di Capra, la Ricotta di Capra, il Caprino di Puglia e il Blu di Capra.
Ticket online Intero € 15+ddp+comm.serv.
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| Organizzatore: Carnevale di Putignano, |
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